Valpolicella Ripasso – między zwykłą Valpolicellą a Amarone
Włochy mają w zwyczaju marnować niewiele. Z podsuszanych winogron zrobią Amarone, z resztek wytłoczyn drugie, równie ciekawe wino. To właśnie […]
Dobre włoskie wino – jak wybrać i na co zwrócić uwagę?
Wybór włoskiego wina potrafi zaskoczyć nawet kogoś, kto sięga po butelki regularnie. Półki uginają się od etykiet z dialektalnymi nazwami
Moscato d’Asti – słodkie musujące z Piemontu
Jeśli szukasz wina, które jest słodkie, ale nie mdłe, delikatnie musuje zamiast agresywnie strzelać bąbelkami i pachnie jak letni ogród
Vermentino – białe wino z Sardynii i Toskanii
W skrócie Vermentino to śródziemnomorski biały szczep – daje wina świeże, cytrusowo-ziołowe, z wyraźną kwasowością i często delikatnym, słonym akcentem.
Primitivo czerwone – intensywny smak z południa Włoch
Jeśli szukasz wina, które nie udaje wielkiego, a po prostu jest konkretne, gęste i owocowe, Primitivo z Apulii powinno szybko
Włoskie wino musujące – Prosecco, Asti i nie tylko
— title: „Włoskie wino musujące – Prosecco, Asti i nie tylko” description: „Przewodnik po włoskich winach musujących. Prosecco, Asti, Franciacorta,
Valpolicella – lekkie czerwone z Wenecji Euganejskiej
Jeśli lubisz wina, które pachną wiśnią i fiołkiem, a nie duszą się od alkoholu i dębiny, Valpolicella Classico będzie dla
Chianti Classico – co oznacza i dlaczego to wyjątkowe wino?
Jeśli kojarzysz wino z wiklinowym koszykiem albo filmu, w którym ktoś krzyczy przy stole – to prawdopodobnie Chianti. A „Classico”